Chocolate con arándano 70% cacao criollo – 50 g.
Desde el Valle del Río Apurímac, esta barra combina el carácter profundo del cacao criollo con el dulzor natural del arándano deshidratado. La acidez frutal se equilibra con el amargor elegante del 70% de cacao, ofreciendo una experiencia vibrante y sofisticada al paladar. Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, arándano deshidratado y azúcar.
Chocolate con café 70% cacao nativo – 50 g.
Una barra que une dos mundos: el cacao fino del VRAEM y el café tostado de altura. El resultado es una mezcla intensa, con notas tostadas, amargas y ligeramente dulces que se funden en boca como una taza de espresso en forma de chocolate. Ingredientes: Pasta de cacao nativo, manteca de cacao, café tostado y azúcar.
Chocolate Dark 60% – 50 g.
Un clásico que deja hablar al cacao. Esta barra de chocolate oscuro 60% revela la esencia del grano del VRAEM, con notas suaves y redondeadas, un amargor tenue y un dulzor balanceado. Ideal para quienes buscan un chocolate fino, ligero y lleno de carácter sin llegar a la intensidad de las versiones más oscuras. Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar.
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